Teresa Lipowska: śledzie w śliwkach

2009-04-06 9:00

- Uwielbiam gotować i cieszę się, gdy dania, które podaję, znajdują uznanie moich bliskich. A śledzie w śliwkach jako pierwsze znikają z talerzy. Dlatego przygotowuję je na każdą rodzinną uroczystość. Poza rewelacyjnym smakiem mają one jeszcze jedną zaletę - są banalnie proste w przygotowaniu - twierdzi aktorka (71 l.).

Składniki:
kilka płatów śledziowych; cebula; śliwki kalifornijskie

Sposób przygotowania:
Podsmażyć na oleju drobno pokrojoną cebulkę, dodać garść śliwek i jeszcze trochę razem poddusić. Przekładać warstwami śledzie oraz masę cebulowo-śliwkową. I gotowe.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki