W trzecim odcinku kulinarnego programu Top Chef 12 kucharzy zmierzyło się z daniami kuchni regionalnej! Wojciech Modest Amaro był wyjątkowo surowy i krytykował niemalże wszystko!
- Forszmak lubelski? Wygląda to koszmarnie! Farszynki? Breja! Klopsiki do flaczków warszawskich? Wyżłopane tłuszczem! Parzybroda świętokrzyska? Nuda! Kartacze? Kartacze czy partacze, o co tu chodzi? Proziaki? Sflaczałe gówno! - pieklił się Amaro.
Do dogrywki przeszli Bartek, Inessa i Monika.
Ostatecznie z programem pożegnała się Inessa.