Top Chef 4, odcinek 11. RELACJA NA ŻYWO na Se.pl. Łukasz, Kasia i Adam w finale!

– To jest rzeź! Powinnam była z tego zrezygnować – usłyszymy z ust uczestników. Kto z rąk prezydenta Polskiej Akademii Gastronomicznej – Macieja Dobrzynieckiego odbierze cenną nagrodę? W kolejnym zadaniu do grona jurorów dołączą: prezenter radiowy, showman i mistrz radiowych wkrętów – Piotr Kędzierski oraz Cezary Nowak, w skrócie – Cezik, performer i internetowy mistrz iluzji. A tematem konkurencji będzie…  kulinarna łamigłówka, którą będą musieli przygotować kucharze. Czy uda im się zwieść jurorów? W którym z dań znajdzie się najwięcej magii? Kto ostatecznie awansuje do finału? Zobacz RELACJĘ NA ŻYWO na Se.pl.

20.46 Zaczynamy! Kasia jako pierwsza wybiera sos dla siebie. Wybrała sos holenderski. Kucharze walczą o staż w paryskiej restauracji. Kasia wybierała jako pierwsza, bo miała jak do tej pory tylko jedną dogrywkę na koncie.

20.50 Kucharze wiedzą, że sosy są bardo ważne w kuchni. Łukasz Budzik przygotowuje do sosu warzywa, Bartek Szymczak przygotowuje marynowaną rybkę i brokuły do swojego sosu aksamitnego, Kasia jak zwykle stawia na klasykę, Adam do swojego sosu przygotowuje rybę (pierwotnie chciał zrobić comber z sarny).

20.57 Wszyscy są zgodni - ta godzina gotowania szybko zleciała... Za szybko! Kasia jest zła na siebie za to, że wydała puree z selera, a Bartek żałuje, że sosu jest za mało! Łukasz przesadził z czosnkiem.

21.06 Jury ocenia. Wśród jurorów jest prezydent Polskiej Akademii Gastronomicznej – Maciej Dobrzyniecki. Zwraca uwagę kucharzom na różne błędy. I przyznaje staż! Wygrywa Kasia!

21.12 Panowie przystępują do konkurencji i walki o finał. Na początek dostają danie od Amaro. Mają rozszyfrować co jest w tym daniu. Ciężko im to idzie i właśnie taka jest ta konkurencja! Mają podać danie, które wygląda inaczej niż smakuje! A pomogą im Cezik i Piotr Kędzierski. Mają wkręcić jury!

21.31 Cezik i Kędzierski są ostro wkręcani w kuchni! Bartek wkręcał ich w wygląd warzyw. Gotował selera, a oni uwierzyli, że to ziemniaki! Łukasz Budzik przygotował... polędwicę łososiową (udawała łososia) z warzywami. Adam podał przegrzebki z szynką parmeńską. Bartek podał przegrzebki z emulsją ze szpinaku.

21.36 Bartek i Adam w dogrywce! Łukasz i Kasia w finale.

21.41 Adam ma przeczucie, że odpadnie. Kucharze w dogrywce mają przygotować najlepszą potrawę przeciwnika. Adam zmienia koncepcję - ma przygotować umami (wołowe z warzywami). Ale zmienił koncepcję i robi tatara. Bartek trzyma się motywu przewodniego i robi lody w buraka z biszkoptem. Mają 40 minut.

22.00 Ostatnim finalistą jest Adam.