Hubertus, hubertowiny to popularne święto myśliwych, leśników i jeźdźców. Jego obchody przypadają na dzień 3 listopada, kiedy to w Kościele katolickim obchodzone jest liturgiczne wspomnienie świętego Huberta - patrona myśliwych i jeźdźców.
Przez jeźdźców hubertowiny obchodzone są na zakończenie sezonu, a przez myśliwych na początek sezonu polowania jesienno-zimowego.
Święto hubertus ma bardzo długą tradycję - jego pierwsze obchody datuje się na 1444 rok. W Polsce święto wprowadziła dynastia Sasów (XVIII wiek), zaś pierwszym organizatorem hubertowskich polowań był Ignacy Mościcki (3 listopad 1930 rok).
W dzień świętego Huberta polscy myśliwi organizują polowania na wzór historycznych polowań z całym obrzędem ceremonii (m. in. z wykorzystaniem sygnałów łowieckich). Święto poprzedza msza święta w intencji przyrody i myśliwych (w której biorą także udział zwierzęta - konie, psy, sokoły).
Po polowaniu myśliwi organizują biesiadę przy ognisku. Obchodzenie święta ma zapewnić dobre wyniki w nadchodzącym sezonie.