MAJÓWKA 2013: Grillowane WARZYWA - które najlepiej smakują

Grillowanie może okazać się przyjemniejsze, jeśli je urozmaicimy warzywami, szczególnie kiedy akurat jesteśmy na diecie. Możemy grillować nie tylko mięso, ale także warzywa. Które najłatwiej ugrillować i które są najlepsze z grilla?

Ziemniaki z grilla - ziemniaki rozkrajamy na pół i smarujemy masłem, solimy i przyprawiamy, a następnie zawijamy w sreberko, tak, żeby dochodziło powietrze.

Pieczarki z grilla - najlepsze będą te największe. Do środka wkładamy trochę masła i żółty ser. Układamy kapelusze na ruszcie i po chwili są gotowe.

Papryka grillowana - kroimy paprykę na połówki, najlepiej czerwoną. Przyprawiamy, skrapiamy oliwą i do środka wkładamy pokrojoną cebulkę. Mozna dodać bazylię. Najlepiej grillować paprykę na specjalnej tacy z dziurkami.

Bakłażan z grilla - bakłażana najlepiej pokroić w grubsze plastry, w poprzek. Należy posmarować go masłem, oprószyć ziołami i lekko posolić.

Kukurydza grillowana - kukurydzę najlepiej przekroić na pół i nadziać na patyczek do szaszłyka. Należy posmarować ja masłem i posolić. Później postawić ją pionowo na grillu i po paru minutach będzie gotowa.

Do grillowanych warzyw dobrze jest przygotować sos, np tzatziki. Wystarczy pokroić drobno świeżego ogórka, zmieszać z jogurtem naturalnym, dodać kilka kropli cytryny, ząbek czosnku, posolić i popieprzyć.

Poltrip.pl: NAJLEPSZE OFERTY NA MAJÓWKĘ. KLIKNIJ >>>