TV
Pogoda
Wideo
Przygotowania do lunchu Modest Amaro rozpoczął wczoraj wcześnie rano. On i siedmiu innych kucharzy w pocie czoła uwijało się, by na godz. 15 zdążyć z podaniem specjalnie przygotowanych dań. Do stołu zasiadło 50 osób, w tym Barack Obama, Bronisław Komorowski i przywódcy innych krajów Europy Środkowo-Wschodniej. Kolejne rarytasy były podawane na porcelanowej zastawie z restauracji Modesta Amaro, która jako jedyna w Polsce uzyskała gwiazdkę Michelin przyznawaną najlepszym lokalom na świecie.
Zobacz też: Air Force One - latająca forteca Baracka Obamy - ta maszyna wylądowała na Okęciu
Menu
* chłodnik z truskawkami oraz odrobiną szparagów i szczawiu
* chleb pieczony z czarnuszką i palonym sianem łąkowym
* jagnięcina wędzona igłami modrzewia z kaszą gryczaną niepaloną, z dodatkiem palonej karmelizowanej maślanki i olejem z dzikiego czosnku oraz szparagi z młodym bobem i olejem bukowym lub do wyboru: dorsz pachnący kwiatami lawendy, z nowalijkami w maśle i młodymi warzywami, pieczony seler w trawie żubrowej
* świeże polskie truskawki i czereśnie okraszone syropem, pachnące czarnym bzem i ozdobione kwiatami maku lub do wyboru: lody z natki pietruszki
ZAPISZ SIĘ: Codzienne wiadomości Super Expressu na e-mail
Podcasty
Playlisty tematyczne
