1. 2 wyfiletowane płaty karpia bez skóry
2. śmietana gęsta
3. pieprz, sól
4. garść rodzynek
5. migdały uprażone na złoto
Zobacz też: Najlepsze pomysły na świąteczne prezenty!
wykonanie: W mikserze zmiksować mięso ryby ze wszystkimi składnikami. Przełożyć na płaty skóry, zawinąć ściśle i zrobić baton, zawijając szczelnie folią spożywczą. Gotować w wodzie około 30 min na wolnym ogniu. Ostudzić. Kroić w plastry. Podawać z sosem żurawinowym.