Pięćset ton rogali na św. Marcina

2013-11-12 4:00

Dla mieszkańców Poznania Święto Niepodległości oznaczało także Dzień Świętego Marcina. Z tej okazji cukiernicy w mieście i w całym regionie pracowali bez wytchnienia dniami i nocami. W końcu zdołali przygotować aż 500 ton słynnych świętomarcińskich rogalików.

Regionalne przysmaki były sprzedawane w całej Polsce. Ich receptura jest zastrzeżona unijnym certyfikatem i tylko rogale przygotowane z zachowaniem wszelkich procedur mogą w świetle prawa nazywać się świętomarcińskimi.

Zakręcone wypieki z ciasta półfrancuskiego mają w sobie nadzienie, na które składają się takie składniki, jak bakalie, skórka pomarańczowa, biały mak, orzechy i biszkopty.

Player otwiera się w nowej karcie przeglądarki

Nasi Partnerzy polecają