Serge Haroche urodził się 11 września 1944 roku w Casablance. Francuski fizyk jest profesorem w Collège de France, gdzie prowadzi katedrę fizyki kwantowej.
Został wraz z Davidem J. Wineland nominowany do NAGRODY NOBLA 2012 w dziedzinie fizyki za przełomowe metody eksperymentalne, które umożliwiają pomiar i manipulacji poszczególnych układów kwantowych.
Fizyk mieszka w Paryżu, jest żonaty i ma dwoje dzieci (w wieku 40 i 43 lat). W dodatku jest wujkiem francuskiego aktora o tym samym nazwisku - Raphaëla Haroche.
Francuski badacz jest członkiem Francuskiego Towarzystwa Fizycznego, Europejskiego Towarzystwo Fizyczne oraz Amerykańskiego Towarzystwa Fizycznego.
Badacz zasłynął udowodnieniem kwantowej dekoherencji przez doświadczalną obserwację w 1996 roku.