Polacy są największymi grzybiarzami wśród narodów całej Europy. Co roku rzesza amatorów prawdziwków, maślaków, rydzów czy kani przeczesuje lasy w poszukiwaniu dorodnych kapeluszy, które potem trafią na nasz stół. Podpowiadamy, gdzie i kiedy należy ich szukać.
Kalendarz występowania najpopularniejszych grzybów :
Borowiki : od lipca do października
Podgrzybki : od czerwca do listopada
Maślaki : od czerwca do października
Gąski : od września do listopada
Kurki : od czerwca do listopada
Koźlarze : od lipca do października
Kanie : od czerwca do listopada
Rydze : od czerwca do października
Opieńki : od września do listopada
Pieczarki : od czerwca do listopada
Gołąbki : od czerwca do października.
Grzyby rosną niemal w każdym lesie, ale są w Polsce rejony , gdzie jest ich najwięcej.
Gdzie szukać, żeby znaleźć
Podstawą udanego grzybobrania jest wybór odpowiedniego miejsca. Każdy gatunek grzybów ma swoje „ulubione”.
W lasach iglastych przeważnie możemy napotkać się na prawdziwki, podgrzybki, maślaki i kurki. Natomiast pod liściastymi drzewami trafimy m.in. na borowiki, czasem podgrzybki, koźlarze,
Najbardziej grzybowe miejsca w Polsce:
1. okolice Puszczy Białowieskiej
2. Mazury
3. Pojezierze Augustowskie
4. Żuławy
5. Pojezierze Zachodniopomorskie
6. Bieszczady
7. woj. dolnośląskie
8. okolice Puszczy Białej (mazowieckie)