Dzięki staraniu lokalnych działaczy drożdżowe podkarpackie kapuśniaczki z kaszą gryczaną staną się teraz sławne na cały kraj. Stowarzyszenie "Jeżowianie" stara się teraz, by Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi spojrzało przychylnym okiem także na pierogi z kaszą jaglaną i z serem. Najwięcej potraw uznanych za tradycyjne pochodzi ze Śląska i Pomorza, Podkarpacie jest teraz na miejscu trzecim.
Sukces kapuśniaczków
2012-07-28
4:00
Kolejna potrawa regionalna dołączyła do listy tak zwanych produktów tradycyjnych, czyli o określonej i chronionej recepturze.