Tłusty czwartek. Kto i kiedy wymyślił taki dzień? Poznaj historię dnia pączka!

Tłusty czwartek jako pierwsi zaczęli obchodzić starożytni Rzymianie. Świętowali oni w ten sposób koniec zimy i wyrażali radość z powodu nadchodzącej wiosny. W Polsce tłusty czwartek zaczęto obchodzić około XVII wieku. Jednak ówczesne pączki bardzo różniły się od tych dzisiejszych. Przede wszystkim były dużo cięższe i bardziej słodkie. Dopiero od XVIII wieku pączki zaczęły przypominać te, które obecnie zjadamy w tłusty czwartek. Wszystko dzięki zastosowaniu innego rodzaju ciasta, które spowodowało, że pączek stał się bardziej lekki i delikatniejszy w smaku. Zazwyczaj pączki były nadziewane konfiturami, ale istniały również wersje tego smakołyku z alkoholem w środku.

W tym roku tłusty czwartek w Polsce będziemy obchodzili 12 lutego.

Zobacz także: Tłusty czwartek 2015: Przepis na domowe pączki