Groźna bakteria w popularnym serze. Mężczyzna nie żyje

O "wybuchu epidemii listerii" na Wyspach Brytyjskich informuje dziennik "The Guardian". Bakteria została wykryta w popularnym wśród konsumentów serze. Przedstawiciele organów zdrowia publicznego ostrzegają wszystkich przed spożywaniem tego produktu. Sprawa jest bardzo poważna, ponieważ z powodu wyjątkowo wysokiego poziomu bakterii w owym produkcie zmarł mężczyzna, a u dwóch innych osób rozwinęły się objawy choroby.

W ostrzeżeniu Agencji ds. Standardów Żywności (FSA), podano, że Old Cheese Room, producent z Wiltshire, przedłużył wycofanie miękkich serów Baronet, Baby Baronet i Mini Baronet, ponieważ w niektórych partiach wykryto listerię. - Szczep ogniska wykryto również w niektórych produktach spożywczych i próbkach pobranych ze środowiska żywnościowego, jednak nie ma potwierdzenia, że Baronet jest przyczyną tego wybuchu - napisano. FSA i brytyjska Agencja Bezpieczeństwa Zdrowia (UKHSA) również potwierdziły informacje o listeriozie, ofierze i zakażonych. Jak dodano, niektóre z przebadanych serów były skażone "wyjątkowo wysokim poziomem" bakterii.