Los Angeles namawia mieszkańców do bezmięsnych poniedziałków

W Los Angeles zapomnieli chyba, że Kościół już dwa tysiące lat temu odkrył zalety jednego dnia w tygodniu bez mięsa i  że ten dzień  to piątek. Ale postępowi radni chcą wymyślić coś swojego. Burmistrz Antonio Villaraigosa  już dwa lata temu wprowadził u siebie w domu bezmięsne poniedziałki. Radni i burmistrz powołują się na badania z Hopkins University. Zmniejszenie ilości mięsa w diecie wg tego badania zmniejsza także ryzyko zachorowania na raka,  choroby serca, cukrzycę, pomaga także stracić  niepotrzebne kilogramy. A w L.A.  mają co gubić, bo połowa mieszkańców miasta to ludzie z nadwagą lub otyli. Otyłość, tak jak wszędzie w Stanach jest tam zjawiskiem klasowym i dotyczy głównie biedniejszej części społeczeństwa.  Poza kwestią zdrowia hodowla wielkich stad bydła i trzody to obciążenie dla środowiska. Pomożemy mu, jeśli będziemy jeść mniej mięsa,  zachęcają radni z L.A.