Na Greenpoincie je się po cichu

Znajdująca się na Greenpoincie restauracja jest polecana w wielu nowojorskich magazynach, od Time Out począwszy na Balck Book skończywszy. Recenzenci polecają ją nie tylko ze względu na oryginalne, przygotowane na miejscu świeże dania czy ciekawy wystrój, ale właśnie za wyznawaną i przestrzeganą zasadę: Shut up and eat! - Kuchnia i stół to szczególne miejsce, a wspólne jedzenie posiłku to cudowny rytuał. Warto się mu oddać, nie rozpraszając się. Wiele osób tak intensywnie zapomina się w dyskusji, że nawet nie wie, co było do jedzenia - mówi Nicholas Nauman, współwłaściciel restauracji.