W jaki sposób to zrobić? Jednym ze sposobów władz miasta jest zmiana nawyków żywieniowych wśród najmłodszych dzieci, które posyłane są przez rodziców do miejskich żłobków i wczesnych przedszkoli tzw. Day Care Centers.
Miejska komisja ds. zdrowia (Board of Health) wydała właśnie zgodę i rekomendacje dotyczące soków serwowanych podopiecznym uczęszczającym do licencjonowanych ośrodków. Zgodnie z nowymi regulacjami, soki będą mogły być podawane dzieciom dopiero od drugiego roku życia. Młodsze będą mogły pić tylko mleko, kakao czy wodę. Dzienna dawka będzie wynosić cztery uncje. Podawane napoje będą musiały być stuprocentowe.
Stare przepisy pozwalały na podawanie soków maluchom już od ósmego miesiąca życia i ilości sześciu uncji dziennie.
Poza przykręceniem zakrętki na soki, Board of Health zarządził, aby skrócić czas w jakim dzieci mogą oglądać telewizję czy grać na komputerze (tzw. „screen time”). Teraz maluchy będą mogły to robić przez pół godziny dziennie.