FDA, czyli federalna Agencja ds. Leków i Żywności, zaproponowała właśnie nowy wygląd niezmienianej od ponad 20 lat tabeli. Ma być czytelniejsza, bardziej zrozumiała i – przede wszystkim – większą czcionką będzie pokazywać, jak dużo dany produkt ma kalorii w jednej porcji oraz ile się ich znajduje w opakowaniu. Nowe „nutrition facts” zostały zaprojektowane w dwóch wersjach, ale są one do siebie bardzo zbliżone. Poza tym, że kalorie będą miały „krzyczeć” z opakowania, to w tabeli ma się również znaleźć jaśniejsze oznakowanie, z czego pochodzi ich najwięcej – czy z węglowodanów, białek czy też tłuszczu. Nowe tabelki bardzo spodobały się Pierwszej Damie, Michelle Obamie, która znana jest ze swojej misji „odchudzania Ameryki” i namawiania do zmiany nawyków żywieniowych.
Nutrition facts po nowemu
U handlowców wszystko się zmienia... Teraz przyszedł czas na charakterystyczne tabele informujące o zawartości kalorycznej, energetycznej i odżywczej, jakie znaleźć można na opakowaniach setek tysięcy produktów.