ŻYWNOŚĆ

Kilkaset kilogramów spleśniałych kanapek, ktoś wyrzucił w lesie na terenie Sosnowca. Gdy leśnicy dotarli na miejsce, spleśniałym chlebem żywiły się dziki. "To ewidentna próba zaoszczędzenia na utyliz…

Internauci nawołują do bojkotu firmy produkującej popularny olej obwiniając ją o wykorzystywanie zboża ukraińskiego do jego produkcji. Tymczasem firma zapewnia, że standardy zostały zachowane i konsu…

W 2023 roku krajowi przedsiębiorcy sprzedali za granicę towary rolno-spożywcze o rekordowej wartości 51,8 miliarda euro (w przeliczeniu 225 miliardów złotych), czyli za kwotę o 8,1 procent wyższą niż…

Rolnicy z całej Polski zapowiedzieli na piątek (9.02) protest, który ma potrwać przez 30 dni. Będzie on polegał m.in. na blokadzie przejść granicznych z Ukrainą. Decyzje o akcji protestacyjnej podjął…

Szynka sojowa, kiełbasa roślinna – takie nazwy są używane w sklepach. Jeśli projekt zmieni się w prawo, to podobne określenia odejdą do historii. Treść nowego rozporządzenia zakłada, że nazwy typu „b…

Jak podają naukowcy na łamach „Current Biology”, na podstawie analizy próbek kawioru z Bułgarii, Rumunii, Serbii i Ukrainy wykazano, że aż połowa z nich pochodzi z nielegalnego źródła! To jednak nie …

Inflacja bazowa w październiku obniżyła się siódmy raz z rzędu i wyhamowała z 8,4 do 8,0 proc. r/r. Ceny z wyłączeniem żywności i energii w porównaniu z wrześniem okazały się jednak o 0,6 proc. wyższ…

Wielką niewiadomą jest przedłużenie tarcz osłonowych na prąd, gaz i żywność. Te obowiązują do końca roku. Nie dość, że nie wiadomo kto utworzy rząd, to jeszcze nie wiadomo jakie decyzje podejmie. Wie…

Sałata masłowa często więdnie już po jednym dniu. Dlatego, żeby przedłożyć jej świeżość, warto zastosować pewien trik, który przedłuży jej trwałość. W dodatku ten sposób zadziała także w momencie, ki…

Przedłużamy zerową stawkę podatku VAT na żywność do końca 2023 roku - poinformował w poniedziałek (26.06) premier Mateusz Morawiecki. Zgodnie z obecnymi przepisami, zerowa stawka VAT na żywność obowi…

Pierwsza w Polsce firma pracująca nad pozyskaniem mięsa komórkowego w warunkach laboratoryjnych, rozpoczęła kolejny etap produkcji, czyli hodowlę komórek w bioreaktorach. Trwają pracę nad wyhodowanie…

Rozpoczęła się trzecia edycji kampanii #EUChooseSafeFood, którą Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) przygotowuje wraz z partnerami z poszczególnych państw członkowskich UE. Celem inic…

W następstwie porozumienia osiągniętego 28 kwietnia z Bułgarią, Węgrami, Polską, Rumunią i Słowacją Komisja Europejska przedstawiła propozycję wsparcia o wartości 100 mln euro dla rolników z tych kr…

Pestycydy w paszy, pleśń, salmonella w mięsie drobiowym. Taka żywność płynęła z Ukrainy i na to pozwalał polski rząd. Nie wiadomo, co stało się z tą żywnością i czy przypadkiem nie trafiła na polski …

Mamy złe wieści dla miłośników hiszpańskiej kuchni. Okazało się, że żywność rodem z Hiszpanii jest mocno fałszowana. Najczęściej sfałszowane produkty to alkohole, oliwa i nabiał. Podrabiana jest tez …

Pachnące pierniczki to zdecydowanie jeden z symboli Bożego Narodzenia. Często zdarza się, że w natłoku codziennych zdarzeń nie mamy czasu na tradycyjne wypiekanie pierników i kupujemy gotowe w sklepi…

Minister finansów Magdalena Rzeczkowska podpisała rozporządzenie przedłużające utrzymanie „zerowej” stawki VAT na żywność - poinformowało w sobotę Ministerstwo Finansów. Rozporządzenie przewiduje tak…

Przez drożyznę jesteśmy coraz ubożsi i robimy mniej zakupów. Z sondażu Instytutu Badań Pollster wykonanego dla „Super Expressu” wynika, że obecnie aż 77 proc. badanych oszczędza na jedzeniu! To o 18 …

Idealnie prezentujące się dania czy produkty spożywcze to chwyt marketingowy mający na celu zachęcić potencjalnych klientów do zrobienia zakupów w danych w sklepie bądź odwiedzenia restauracji. Okazu…

Podczas Forum Ekonomicznym w Karpaczu poruszono kwestię bezpieczeństwa żywnościowego, które obecnie jest jednym z najważniejszych tematów, obok bezpieczeństwa energetycznego czy rozwoju gospodarczego…

Można już kupić, za duże pieniądze, syntetyczne mięso. A skoro już tak jest, to dlaczego w przyszłości miałoby nie być syntetycznego mleka, skoro od dawna jest tzw. sztuczny miód? Po to wszystko? Dla…